Équipes - Restaurant La Piazza
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  • La Piazza

    SITUÉ AU REZ-DE CHAUSSÉ
    DU PRESTIGIEUX HÔTEL

Le menu et les plats du chef à emporter sont disponibles en commande en ligne

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Fermeture de la salle à manger

Compte tenu des dernières mesures prises par le gouvernement du Québec dans le cadre de l’épidémie du coronavirus (COVID-19),
la salle à manger sera fermée du 1 er octobre au 28 octobre 2020.

 

Notre équipe

Avec plus de 50 ans d'expérience combinée dans les domaines de l'alimentation, des boissons et du service, notre directeur de la restauration ainsi que le chef exécutif et ses sous-chefs travaillent sans relâche pour créer une expérience culinaire et gastronomique unique. Qu'il s'agisse de notre buffet gastronomique du samedi soir, de notre fameux brunch du dimanche ou d'un menu personnalisé, notre équipe est flexible, attentive et prête à contribuer au succès de votre événement.

Nelson Da Costa - Directeur de la restauration - Restaurant La Piazza

Nelson Da Costa

Directeur de la restauration
Éric Robidoux - Chef exécutif - Restaurant La Piazza

Éric Robidoux

Chef exécutif
Patrick Talbot - Sous-chef exécutif - Restaurant La Piazza

Patrick Talbot

Sous-chef exécutif